Соотношение меры и веса некоторых продуктов  

Чайная ложка
сахара 5г
соли 5г
муки 3г
риса 4г
манной крупы 4г
жидкого жира 5г
молока 3г
воды 3г

Столовая ложка
соли 25г
муки 15г
риса 25г
манной крупы 20г
молотых орехов или миндаля 12г
жидкого жира 15-20г
молока 15г
воды 15г

Кофейная чашка
сахара 60-70г
соли 60-70г
муки 50г
риса 60г
манной крупы 50г
толченых орехов 50г
жидкого жира 60-70г
молока 50-60г
воды 50-60г

Стакан
сахарного песка 208г
сахарной пудры 200г
соли 220г
муки 150г
риса 210г
манной крупы 200г
молотых орехов 140г
жидкого жира 220г
молока 200г
воды 200г

http://coravella.narod.ru/ten5.html
Клубень картофеля средней величины весит приблизительно 100г
Помидор средней величины весит приблизительно 100г
Головка репчатого лука,крупная,весит приблизительно 100г
Яйцо весит приблизительно 40-50г
Hosted by uCoz